O chá de melão-de-são-caetano é uma bebida natural que pode ajudar no tratamento de algumas doenças e problemas de saúde. A planta Momordica charantia, de onde o chá é extraído, é originária do oriente.
O chá de melão-de-são-caetano pode ser feito com as folhas ou fatias do fruto da planta. Para preparar, basta ferver água, adicionar as folhas ou fatias, deixar em infusão e coar.